#麻辣鴨血
天氣冷就是要吃麻辣鍋，在家也可以自己做出好吃的麻辣鴨血 只要買一包自己喜愛的麻辣湯包，再買個鴨血跟板豆腐，就可以做我自己近期很愛的鍋品
🏷#如何讓鴨血入味又無孔洞呢😏
鴨血買回家後，湯底直接放入切大塊的鴨血，中大火煮滾10分鐘後熄火放涼，冷藏一天，隔天再加熱時放入想要的食材，就可以吃到十分入味的鴨血了🤤
🏷#自製凍豆腐
將板豆腐買回來直接冷凍，隔天放冷藏退冰，等全退冰後擠壓一下豆腐後，在次冷凍，隔天再次退冰即可烹煮
沒煮完的凍豆腐，可以切割成適量大小後，用保鮮盒裝，不用再加水冷凍保存，下次要烹煮直接加入，不用退冰了😉
#鴨血豆皮我還是沒給淘氣呦
#淘氣看到辣的都跑很遠😂
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